有机化学2课程教学大纲

英文名称：Organic Chemistry                        课程编码：18000180

学    时：32                          学    分：2

课程性质：必修                                   课程类别：学科基础课

先修课程：无机化学 分析化学

开课学期：第3学期

适用专业：化学工程与工艺 应用化学

一、课程教学目标

通过本课程的学习，使学生对有机化学内容有比较系统和全面的了解，认识有机化合物的结构与性质之间的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技新成果及发展方向。培养学生理论联系实际的能力，为进一步学习后续专业课，培养造就化学工程与工艺、应用化学人才打好基础，使学生具备下列能力：

1、掌握有机化学的基本概念，熟悉有机化合物的命名规则；

2、熟悉各类有机化合物的基本物理、化学性质；

3、认识有机化合物的结构和性质之间的关系；

4、熟悉各类有机物的相互转化及其规律；

5、具备基本合成技能，具有初步的分析问题和解决问题的能力。

二、课程教学目标与毕业要求的对应关系

 

毕业要求 (本门课程支撑度)	毕业要求的指标点	本课程的 教学目标
1、工程知识 (0.2)	1.2掌握无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等化学课程的基础知识和基本原理，能对化学工程中的有关问题进行推演、分析。	1、2、3、4、5

三、课程的基本内容

1、醇、醚、酚

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：醇、酚和醚的分类、结构和命名；醇、酚和醚的物理性质和化学性质；醇、酚和醚的制法。 掌握饱和一元醇、酚和醚的化学性质、制法；熟悉饱和一元醇、酚和醚的构造异构和命名和物理性质。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

2、醛和酮

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：醛和酮的结构和命名；醛和酮的物理性质、化学性质；醛和酮的制法。掌握醛、酮的化学性质，其中包括羰基的加成反应、还原反应、氧化反应和α-氢原子的反应；掌握醛、酮的制法；熟悉醛、酮的结构、同分异构和命名、物理性质及亲核加成反应历程。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

3、羧酸及其衍生物

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：羧酸的结构、分类和命名；羧酸的物理和化学性质；羧酸的制法；取代羧酸的性质；羧酸衍生物的分类和命名；羧酸衍生物的物理和化学性质。掌握羧酸、酰卤、酸酐、酯、酰胺的化学性质、羧酸的制法、α-羟基酸的制法和化学性质；熟悉羧酸及羧酸衍生物的结构、分类和命名、物理性质、各类羧酸衍生物的制法及相互转化关系、重要的羧酸、二元羧酸。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

4、β-二羰基化合物

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：β-二羰基化合物的结构、分类；乙酰乙酸乙酯的合成及在有机合成上的应用；丙二酸二乙酯的合成及在有机合成上的应用。掌握Claisen酯缩合反应、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯在合成上的应用；熟悉β-二羰基化合物的结构和命名、酮-烯醇互变异构；了解有机合成的意义。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

5、硝基化合物和胺

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：硝基化合物和胺的结构、分类和命名；硝基化合物的物理性质、化学性质；胺的结构、分类和命名；胺的物理性质、化学性质；胺的制法；季铵盐和季铵碱。掌握硝基化合物和胺的结构、命名、化学性质和制备方法；熟悉硝基化合物和胺的物理性质、季铵盐和季铵碱的制备方法及其化学性质。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

6、重氮化合物和偶氮化合物

教学目标：1、2、3 、4、5

教学内容：重氮化合物和偶氮化合物的结构和命名；重氮化合物的制备；重氮化合物的化学性质及在有机合成上的应用。掌握重氮化反应及其在有机合成上的应用；熟悉重氮和偶氮化合物的结构和命名；了解偶氮化合物和偶氮染料。

教学方法：讲授法、案例法、讨论法

四、教学安排

建议学时分配如下表：

 

 

五、教学目标达成度评价

教学目标1的达成度通过教学资源平台考核（占40%，包括视频学习、讨论、作业、阶段测试等）和期末考试（占60%）进行考评。

主要支撑毕业要求的1.2。

教学目标2的达成度通过教学资源平台考核（占40%，包括视频学习、讨论、作业、阶段测试等）和期末考试（占60%）进行考评。

主要支撑毕业要求的1.2。

教学目标3的达成度通过教学资源平台考核（占40%，包括视频学习、讨论、作业、阶段测试等）和期末考试（占60%）进行考评。

主要支撑毕业要求的1.2。

教学目标4的达成度通过教学资源平台考核（占40%，包括视频学习、讨论、作业、阶段测试等）和期末考试（占60%）进行考评。

主要支撑毕业要求的1.2。

教学目标5的达成度通过教学资源平台考核（占40%，包括视频学习、讨论、作业、阶段测试等）和期末考试（占60%）进行考评。

主要支撑毕业要求的1.2。

七、课程考核的内容与方式

课程成绩包括2个部分，由教学资源平台考核和期末考试组成。课程最终成绩= 40%平台考核+60%期末考试成绩，具体要求及成绩评定方法如下：

1、平台考核：包括学习视频预习、讨论、作业、测试等项目，督促学生平时练习，强化对有机化学基本理论和基本知识理解和运用，具备初步的分析和解决实际问题的能力。

2、期末考试：包含主观题和客观题，题目综合性强，全面考察学生对有机化合物结构和性质理解能力，以及综合分析和解决实际问题的能力。

八、课程教材及主要参考书

    1、建议教材

《有机化学》（第二版），徐寿昌主编，高等教育出版社，2014年

    2、主要参考书

《有机化学》，孔祥文主编，化学工业出版社，2012年

《有机化学》，高占先主编，高等教育出版社，2009年  

《有机化学》（第四版），高鸿宾主编，高等教育出版社，2012年

 

执笔人：吴红梅

审定人：齐   平

批准人：张震斌

2019年9月